已注册人数:1222148
终身教育 > 文化素养 > 民俗文化
课程名称：山西美食的秘密
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
资源分类： 终身教育
资源类型： 视频
使用年限： 1年
好评度： 3星
我要评价：
收藏（0）
299
分享
课程资源列表 (3)
评价资源 侵权举报
资源介绍

吃过那么多山西好吃的，你可知道这些美味背后的内涵吗？山西面点文化源远流长，一面一饼各有典故。面点制作手艺精细，每道制作工序各有讲究。京城山西风味老字号，他见证四十年来发展之路；一道香酥鸡，为何让外国政要慕名而来？一道晋香过油牛肉，融入怎样的创新？一道老醋焖桂鱼，又是什么给他带来灵感？让我们一起来揭秘吧。

相关资源
  • 1
中国历史演进中的官家主义和潜规则
3
类型：视频
资费：免费
1919
当理学家遭遇风水师
3
类型：视频
资费：免费
628
如何传承中华文化（四十九）
3
类型：视频
资费：免费
2958
如何传承中华文化（五十）
3
类型：视频
资费：免费
2362
如何传承中华文化（五十一）
3
类型：视频
资费：免费
2490
如何传承中华文化（五十二）
3
类型：视频
资费：免费
1141
如何传承中华文化（五十三）
3
类型：视频
资费：免费
1649
如何传承中华文化（五十四）
3
类型：视频
资费：免费
1498
购买该资源的人还买过
案例7.1：上海“11·15”胶州路火灾事件.mp4
免费
动画梦梦狗MONK第27集
免费
9.1温度测量基本概念及热电偶的工作原理
免费
扫描二维码关注微博
扫描二维码关注微信
上海教育资源中心 上海教育软件发展有限公司 2021 © 版权所有 沪ICP备15013473号-1