中式面点制作
5
类型:网络课程
来自:上海开放大学
资源数量:1
1294
来自:上海开放大学
《中式面点制作》是一门面向大众的烹饪课程,传授中式面点制作知识和制作技能的专业课程,认识中点制作常用设备与工具,练习制作中式类点心等。
西式面点制作
5
类型:网络课程
来自:上海开放大学
资源数量:1
1121
来自:上海开放大学
《西式面点制作》是一门面向大众的烹饪课程,传授西式面点制作知识和制作技能的专业课程,认识西点制作常用设备与工具,练习制作西式类点心等。