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上海开放大学在线课程资源
课程名称:家庭烹饪基础与技能
来自:上海开放大学
资源分类:
高等教育
资源类型:
视频
使用年限:
1年
好评度:
3星
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01-红烧大排
02-蔬菜色拉
03-糟香凤爪
04-糖醋小排
05-五香素鸡
06-蒜泥白肉
07-葱油海蛰丝
09-酸辣卷心菜
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11-白斩鸡
12-百粒炸虾球
13-龙凤荔枝球
14-面拖小黄鱼
15-椒盐排条
16-糟溜鲈鱼片
17茄汁溜鲳鱼
18-醋溜鳜鱼
19-水煮鱼片 V1
20-蚝香元宝虾
21-生爆鳝背
22-酱爆猪肝
23-芦笋凤尾虾
24特色炒面筋
25-毛蟹炒年糕
26-响油鳝丝
27-干烧草虾
28-麻婆豆腐
29-香辣烧鳊鱼
30-红蒸狮子头 V1
31-百叶结烧肉 V1
32-土豆烧牛腱 V2
33-冬粒烩蟹肉 V1
34-荠菜烩白玉 V1
35-腊味蒸鸡翅 V2
36-鲍鱼蒸水蛋 V2
37-酸辣汤
38-珍珠蒸肉丸 V2
39老鸭芋奶汤 V2
40-萝卜小排汤
41一品河笃鲜 V2
42陈皮赤豆羹
43-椰汁地梨羹 V1
44水果拼盘
45水果拼盘2 V2
8上海爆鱼
资源介绍
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