终身教育 > 文化素养 > 民俗文化
课程名称:中国茶文化(上篇)
来自:上海市学习型社会建设服务指导中心
资源分类: 终身教育
资源类型: 视频
使用年限: 1年
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资源介绍

谈到沏茶泡茶,古人认为,高山云雾出好茶,清泉活水泡好茶,好茶尚须好水冲,水为茶之母。水以山泉最佳,江河水次之、井水最差,本章介绍五大名泉,它们是扬子江中冷泉、无锡惠山泉、虎丘观应泉、西湖虎跑泉和济南趵突泉,同时为学员推荐了在日常的品茗过程中常用的几种水源。

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