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食物与养生
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频蒋教授讲解了科学饮食与食物养生之间的关系，给大家介绍了几种药饭的功效和制作方法，这些药饭操作原理都比较简单，大家有兴趣可以回去试一试。
药膳食疗
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频周教授讲解了什么是药食同源，什么是食疗和药膳，并简单介绍了选择药膳应须注意的一些方面。
近现代中医名家名方举隅
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了近现代中医名家名方举隅，沪上膏方深受孟河学派丁甘仁一脉影响，从民国至今，丁甘仁、秦伯未、程门雪、张镜人、颜德馨等名医纷纷悬壶济世，
中老年人常见病症的膏方治疗
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了中老年人常见病症的膏方治疗，不同膏方针对不同的群体具有不同的疗效，同时也有不同的用方原则，老年人应注意通补兼施动静结合，而心血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、肾脏系统的疾病以及中风后遗症等的膏方治疗，都应遵从不同的治疗原则。
膏方的服用和保存
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了膏方的服用和保存，膏方的服用应遵从医嘱、按时定量，并且做到饮食忌口、限烟限酒，甚至禁烟禁酒。膏方的保存也应注意低温冷藏、分装适用、定勺舀取、避免水份。
膏方的制作
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了膏方的制作，可分为配方、药料前处理、煎煮提取、浓缩、收膏、分装、凉膏这七个步骤进行。
膏方的种类与组成
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了膏方的种类与组成。
膏方的组方原则
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了膏方的组方原则，通过辨证论治、量体用药，注意气血阴阳的平衡，通补兼施动静结合君臣佐使的用药理念，便是膏方的组方原则。
膏方的治疗与保健作用
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了膏方的治疗与保健作用，通过调整人体状态达到保健和治疗的目的是中医最大的特色，膏方也是如此，而按照饮食有节、作息规律、适时调补，保持人体气血流通、阴阳平衡，这正是膏方的神奇功效所在。
膏方的用药
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了膏方的用药，一般多为植物块茎等具有滋补功效的、容易形成粘稠状胶质的药物，同时，膏方的用药应把握好药物的四性五味和升降浮沉。
膏方的理论基础
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了膏方的理论基础，膏方作为中医调补身体和治疗疾病的方法之一，是根据中医气血阴阳的理论，体质特征、辨证论治，是膏方的主要用药原则。
膏方的源流
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类型：视频
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
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本视频讲解了膏方的源流，对膏方有初步的了解。
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