终身教育 > 文化素养 > 民俗文化
课程名称:百变湘味
来自:上海市学习型社会建设服务指导中心
资源分类: 终身教育
资源类型: 视频
使用年限: 1年
好评度: 3星
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资源介绍

京城湘味老字号,藏着多少美食里的奥妙?一道酸辣肚尖,尽显湘菜精华。重油重色重口味,红烧肉当仁不让;酸辣当道,东安子鸡中有秘诀。参加烹饪大赛,他如何险中求胜?一道鲜鱼口袋豆腐,他取胜的秘诀是什么?精彩节目,欢迎收看。

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