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课程名称:农产品品级鉴别
来自:易班中职课堂平台
资源分类: 终身教育
资源类型: 互动课程
使用年限: 1年
好评度: 3星
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资源介绍
《农产品品级鉴别》网络课程,面向全体中职学生,是关于食品的通识性认知教育课程。该课程以真实的农产品为载体设置具体工作任务,实施了项目导向、任务驱动的融“做、学、教”为一体的网络课程体验式学习模式。学生主要通过网络获得课程信息进行自学,完成学习活动,利用网络进行交互式交流。通过学习,获取农产品的品质鉴别知识与技能,树立食品安全意识,提升食品安全认知。
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