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课程名称：食品安全100问
来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
资源分类：
终身教育
资源类型：
视频
使用年限：
1年
好评度：
3星
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食源性寄生虫的危害？
什么是食源性真菌感染？
什么是食源性人畜共患传染病？
什么是食源性植物食品中毒？
什么是食源性动物食品中毒？
什么是食源性农药中毒？
什么是重金属中毒？
什么是有机溶剂和强酸强碱类中毒？
什么是酒精中毒？
常见的肠道传染病有哪些？
肠道传染病的危害是什么？
资源介绍
《食品安全100问》一分钟教会市民如何安全饮食，了解食品方面的误区。通过动画让人对如何吃、吃什么、健康吃有全面的了解。
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