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创业ABC

类型：互动课程

来自：易班中职课堂平台

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227

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响应李克强总理“大众创业，万众创新”的号召，与时俱进，该课程以创业主要环节和创业过程中遇到的主要问题为主线，将知识点与案例相融合，将现实中的问题与理论上的指导相结合，以角色模拟，情景创设，任务引导为教学方法设计教学单元。课程寓教于乐，将知识与故事，测试与游戏，体验与进步相结合，激发学生的学习兴趣，提高课程的有效性，最终实现学以致用，对所有中职学生起到指引作用。本教程的教学目标是使学生掌握创业（开公司办企业）的实际环节、操作方法和基础知识，鼓励学生毕业后选择时机自我创业。

解密电影蒙太奇

类型：互动课程

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第一章分别介绍了叙事蒙太奇中的顺序、插叙、倒叙、分叙蒙太奇的概念、思维导图介绍、相关电影作品，通过练习题加深学生的理解。第二章分别介绍了表现蒙太奇中的对照式、联想式、象征式、梦幻式蒙太奇的概念、思维导图介绍、相关电影作品，通过练习题加深学生的理解。

影像上海

类型：互动课程

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190

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本课程主要任务是为了使学生掌握“适度、够用”的数码摄影摄像与应用技术的有关基础知识，掌握数码相机的工作原理，了解其结构特点和基本特性，掌握图像软件在各类图片处理的上的运用，控制图片的影调与色调，并能对图片进行艺术再创造，掌握各类数码摄像机的工作原理与拍摄的基本技能。

西餐食材小当家寻宝记

类型：互动课程

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认识西餐食材是学习西餐烹饪的基础，《西餐食材小当家寻宝记》课程旨在介绍常见西餐烹饪食材的特性、辨识方法、保存方式等，帮助学员认识西餐食材，从而为学员学习西餐烹饪打下基础。课程以小精灵寻找食材的故事情境导入，通过游戏闯关方式，引导学员了解西餐食材的基本知识。

食物大作战

类型：互动课程

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该课是一门科普性学科，以普及教学为主。课程设计了4座科学普及馆：分别为食品安全认识馆、安全食品选购馆、食品加工馆和安全法规馆，并按场馆进行分主题学习。在四大场馆中，设置了近40个科普点，将日常最常见的食品安全为题通过扁平化宣传普及及互动游戏的方式进行科普，让学生吃的美味又健康。

会展服务

类型：互动课程

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中国素有“ 礼仪之邦”之称，作为职业礼仪范畴的会展礼仪是在会展活动中维护企业和个人形象，对交往对象表示尊重友好的行为规范和准则，它不仅规范着个人的行为修养，更是作为一种企业文化和企业理念规范着人们在会展活动中的细节。本课程将为同学们提供较为系统、实用的会展礼仪规范知识和技巧，从而为创造良好的人际沟通环境、实现并创造价值提供机会。