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二十四节气民俗文化

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：25

11647

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
本课程是关于二十四节民俗文化的学习资源。

指尖上的非遗慕课——徐行草编

类型：视频

来自：上海开放大学

资源数量：5

1032

来自：上海开放大学
古镇徐行是江南著名的草编之乡，黄草草编是徐行的传统工艺品，嘉定先民利用黄草杆茎编织成玲珑精致的生活用品，缀以色彩鲜艳的花纹图案，精细美观，轻巧方便，成为一方名产，其黄草编织历史悠久，饮誉中外。

指尖上的非遗慕课——棕榈叶编制

类型：视频

来自：上海开放大学

资源数量：4

894

来自：上海开放大学
棕榈叶编织是民间流传的一项手工传统工艺，旧时许多民间艺人截取刚长成而尚未展开的棕榈嫩叶为原料，通常以一根叶茎为筋架，运用编扣、打结、互相穿插等技法编制成小动物，插在草把上在街头巷尾游走，现编现卖，深受孩子们青睐。

中华传统香文化的前世今生

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：16

959

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
本系列微课主要介绍了中华传统的香道文化，在课程中，通过老师出镜讲解加上老师动手实操的形式，带领学员回到曾经的盛世，一睹古代香文化的风采，一同动手体验香道的制作流程。

精武文化

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：8

3532

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
上海精武体育总会是我国近代体育史上第一个民间体育社团，它将中华民族的传统武艺与西方体育的概念和内容有机结合。“爱国、修身、正义、助人”的宗旨成为精武重要的文化内涵。一百多年来的发展，精武已经成为我国最具有广泛性、最具有影响力的大众体育健身的社会形态。

罗店花灯

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：10

1903

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
花灯艺术源远流长，开始的形态是流传于民间的折纸艺术，是古人祭亡灵扎纸以示悼念，这种手工艺发展到高级形态就演化成了扎花灯。罗店花灯在罗店流传已经有数百年的历史了，相传，传承人之间只是口传心授，没有文字记录。扎制花灯需要哪些工具？兔子灯、荷花灯、走马灯、六角灯都是怎么做出来的?让我们跟着花灯大师朱玲宝一起来学习一下吧！

朱泾花灯

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：6

4991

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花灯艺术是优秀传统文化之一，涉及到的知识内容非常广泛。本课程通过通过视频的学习，体会朱泾花灯的艺术魅力，增加对朱泾花灯的喜爱。

意大利梦

类型：视频

来自：上海教育资源中心

资源数量：12

4385

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凭借其迷人的风景、丰富的艺术珍品，深层次的了解当地热情的人们，难怪有着意大利梦的游客比世上其他地点都多。跟着意大利旅行专家凯西·麦凯布一起探索意大利的不同地区，见证丰富多彩的当地人：厨师、工匠、历史学家，他们继承并维护着自己祖先的传统。

崇明美食专题

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：14

3956

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
《崇明美食》系列课程以崇明生态岛建设为背景，以崇明传统绿色食物为课程资源，重点介绍崇明特色美食的历史与文化内涵及独特的烹饪技术。崇明岛位置独特、环境优美、自然生态、空气清新、土壤肥沃，孕育了众多的绿色食物，也形成了崇明特色美食。《崇明美食》系列课程，宣传和弘扬崇明饮食文化，让更多的人了解和认识崇明，并享受到生态、自然、健康的生活。《崇明美食》系列课程，展现崇明美食的制作过程和操作技能，很好地将崇明美食与饮食文化有机结合起来，提高了崇明绿色食材的健康安全形象，“秀”出舌尖上的崇明美食魅力。

崇明民俗文化

类型：视频

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资源数量：6

3242

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崇明岛位于长江入海口，全区地势平坦，是世界上最大的河口冲积岛，素有“长江门户”、“东海瀛洲”之美誉。崇明清水蟹、崇明白山羊、长江刀鱼等系列崇明特色优质农产品享誉沪上，崇明美食更是有着独特的风味。本课程拟介绍9种崇明美食，草头烧饼、白山羊、清水蟹、甜包瓜、凤尾鱼、长江刀鱼，向广大市民推广崇明美食文化，普及乡土历史。

四面八方来白相——趣味乡土游戏系列微课

类型：视频

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资源数量：6

2608

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趣味乡土游戏是指流传于广大人民生活中的嬉戏娱乐活动，对增强幼儿体质、开发幼儿智力、丰富幼儿生活具有良好的作用，孩子们在玩游戏的过程中，身心得以和谐发展。让不少人充满了童年的回忆。可以说，这些游戏既是民间传统文化的缩影，也是我们对民间传统文化的一种传承。

南汇味道——知名瓜果的种植与选择

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：6

2798

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作为现代大都市郊区的浦东南汇，农业发展扎实，特色农副产品声誉颇高，很多产品历来深受上海市民的追捧。如8424西瓜、水蜜桃等产品，不仅含有丰富的人体必需的氨基酸和保健类多糖，且味道甜美，仅限南汇生产。由于南汇水果品种丰富，加上科普工作不到位，许多市民对其口感以及营养价值的认识或来源于经销商广告宣传，或道听途说，或选择时存在着众多误区。本微课由浅入深，从品种、栽培方法、成熟度的判断以及选择保存等方面入手，穿插各产品的营养价值和适宜食用人群的介绍，让市民对南汇特产有更科学、更深入的了解，能正确选用适宜食用人群的

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