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食品生产的安全管理与控制(3)

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《食品生产的安全管理与控制》系列课程介绍了如何对食品生产中环境、设备、人员、包装存储、运输等各个环节进行管理控制。采取计划、组织、领导和控制等方式，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购，食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行有效的协调及整合，已达到确保食品市场内活动健康有序地开展，保证实现公众生命财产安全。

铁甲卡卡龙

类型：视频

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资源数量：52

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传说宇宙历2000年，一位英雄和黑暗之神进行了殊死大战。最后，英雄集合十二颗生肖精灵石的能量把黑暗之神封印了起来。而十二颗生肖精灵石也不知去向。日月穿梭如白驹过隙，转眼一千年飞逝。现在已经是宇宙历3000年。人类生活在一个充满机器的时代了。故事就发生在乌拉拉山下的乌拉拉城里。在这里，机器和人类和平共处，构建起一副美好而和谐的景象。

小豆派派来了

类型：视频

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派派有个小宠物名叫小豆,他们最喜欢一起看童话故事.读童话书.拍拍和小豆跟随故事的发展情节感受着友爱,勇敢,尊重,宽容,梦想与希望.因为有了这样的心灵感受,派派,小豆和童话里的小朋友学会了许多人生道理,大家一起快乐的成长。

经济学园

类型：视频

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黑暗经济组织爱克隆正在试图掌控山城市！他们表面为市民提供价格异常低廉的商品和服务，实则是在恶意倾销，垄断市场！他们严重破坏了山城市的经济秩序，给人们的生活带来了空前的灾难！初入MBA学园的几个学生，利用在学校学习到的经济知识与黑暗势力的爱克隆进行抗争，他们能够担负起拯救世界的重任，挽回山城市的经济吗？

国学教育-论语

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国学类产品选取国学精粹，国学经典，丰富深刻的人生哲理，可以潜移默化地增强文化修养。活泼逗趣的卡通形象配合贴近主题的教学小故事，用最浅显的童语来解读国学经典，挖掘古代圣贤的智慧结晶。高品质配音加名师讲解，透彻理解知识并学以致用。

动画淮南子

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本动画片以叙述故事的同时，展现了古代人们在发明创造，天文地理，哲学及军事方面取得的突出成就。

龙骑士传奇

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掌握声母，韵母，复韵母和16个整体认读音节以及综合拼读训练

老年教育-旅游攻略篇

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无论是与家人、志同道合的亲朋好友结伴而行，还是在旅游过程中，结识更多新朋友，共同度过美好的时光，使我们心情更加舒畅，其实老人追求的幸福生活很简单，能够健健康康，看看绿色美景，身边亲人朋友相伴。

智慧城市，让生活更精彩

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通过本课程的学习，能让广大市民从12个方面详细地了解智慧城市的概念和内涵、智慧城市的技术支持和基础设施以及智慧城市在日常生活中的应用和体现。共48个单元，以满足学员快速学习的需求，每单元约5分钟。通过短短5分钟的精彩动漫，就让学员大致了解一章内容的核心，同时通过形象生动的设计，让学员对该内容产生浓厚的兴趣。

英语儿歌背单词

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掌握100个基本常用的单词、100个常用短语

玩转移动学习（移动学习与智慧生活Ⅱ）

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本系列微课从生活出发，运用各种当前流行的APP，智慧解决社区居民生活中可能碰到的实际问题。包括智慧运动、手机社交、智慧旅行、移动支付、手机安全、智慧烘焙、微时代、VR设备、游记打造、人像美容等时下热门主题。

家庭安全小常识

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资源数量：20

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家庭安全与每个市民的日常生活息息相关，通过家庭安全小常识微课的学习帮助居民掌握各种常见安全问题的特点、危害性、处理和应对办法，提高社区居民紧急避险能力以及自救互救的能力，可以让社区居民更好地增强安全意识，学习家庭食品安全、燃气安全、用电安全、自然灾害防范、家庭用药及红十字救护知识，掌握防范技能，构建安全、健康、幸福的生活环境。

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