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走进红房子，人在故事中——西式餐饮制作与礼仪

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：10

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来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
红房子是上海知名的法式西菜馆，现在坐落于淮海中路845号。她最早名为罗威饭店，由一对外籍夫妇创立，后更名为“喜乐意”，曾经在上海滩名噪一时。后几经易手，由上海人刘瑞弗出面接收，因其外墙为红色，并在梅兰芳大师的建议下，定名为“红房子”。经过多年来不断的传承与发展，红房子大胆地探索中西（文化）融合之道，研制出包括烙蟹斗、烙蛤蜊等独具海派特色的法式菜肴，广受人们喜爱。如今，她不仅作为西菜爱好者们的美食天堂，同时也作为黄浦区市民学习基地，和上海市民海派文化体验基地体验点之一，让更多学习者走进红房子参与体验式的学习，成为居民家门口的学习乐园，让西菜文化和海派文化走进千家万户。

食品生产的安全管理与控制(3)

类型：视频

来自：上海教育资源中心

资源数量：1

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来自：上海教育资源中心
《食品生产的安全管理与控制》系列课程介绍了如何对食品生产中环境、设备、人员、包装存储、运输等各个环节进行管理控制。采取计划、组织、领导和控制等方式，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购，食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行有效的协调及整合，已达到确保食品市场内活动健康有序地开展，保证实现公众生命财产安全。

铁甲卡卡龙

类型：视频

来自：上海教育资源中心

资源数量：52

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来自：上海教育资源中心
传说宇宙历2000年，一位英雄和黑暗之神进行了殊死大战。最后，英雄集合十二颗生肖精灵石的能量把黑暗之神封印了起来。而十二颗生肖精灵石也不知去向。日月穿梭如白驹过隙，转眼一千年飞逝。现在已经是宇宙历3000年。人类生活在一个充满机器的时代了。故事就发生在乌拉拉山下的乌拉拉城里。在这里，机器和人类和平共处，构建起一副美好而和谐的景象。

小豆派派来了

类型：视频

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资源数量：52

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派派有个小宠物名叫小豆,他们最喜欢一起看童话故事.读童话书.拍拍和小豆跟随故事的发展情节感受着友爱,勇敢,尊重,宽容,梦想与希望.因为有了这样的心灵感受,派派,小豆和童话里的小朋友学会了许多人生道理,大家一起快乐的成长。

经济学园

类型：视频

来自：上海教育资源中心

资源数量：52

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黑暗经济组织爱克隆正在试图掌控山城市！他们表面为市民提供价格异常低廉的商品和服务，实则是在恶意倾销，垄断市场！他们严重破坏了山城市的经济秩序，给人们的生活带来了空前的灾难！初入MBA学园的几个学生，利用在学校学习到的经济知识与黑暗势力的爱克隆进行抗争，他们能够担负起拯救世界的重任，挽回山城市的经济吗？

国学教育-论语

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：32

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来自：上海市学习型社会建设服务指导中心
国学类产品选取国学精粹，国学经典，丰富深刻的人生哲理，可以潜移默化地增强文化修养。活泼逗趣的卡通形象配合贴近主题的教学小故事，用最浅显的童语来解读国学经典，挖掘古代圣贤的智慧结晶。高品质配音加名师讲解，透彻理解知识并学以致用。

父母课堂未成年人安全系列

类型：视频

来自：上海教育资源中心

资源数量：28

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来自：上海教育资源中心
针对父母的困惑，理论与实践相结合，从了解孩子成长的影响因素、父母的情绪控制，到与孩子有效沟通、及时鼓励等，全面系统地阐述一套有效的父母效能训练方法和技巧，帮助父母“知行合一”、卓有成效地培养快乐、有责任感的下一代。

科学生活

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源数量：20

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本系列课程共分为20个单元，分别是：你知道家庭环保要注意些什么吗、如何挑选安全的衣物、如何科学有效地洗衣、如何保存衣物、你了解绿色食品吗、你会健康合理地饮食吗、你了解食品添加剂吗、你了解地沟油吗、你了解室内空气污染吗、你了解PM2.5吗、如何应对雾霾灾害、如何应对噪声、如何低碳环保出行、你知道如何在办公室节能吗、你知道绿色健康的休闲方式吗、你知道什么是绿色社区吗、如何对垃圾进行分类、如何正确处理垃圾、你知道什么是绿色能源吗、你知道如何科学用水吗。这些内容立足于社区居民生活，涵盖了居民的衣、食、住、行等4个方面，突出科学性、实用性，重点关注可操作性、指导性，适合各个年龄层次的社区居民学习。