上海教育资源中心

保罗教你做面包

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来自：上海学习网

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最美味的面包是哪里的面包？当然是自家烤箱里的!面包烘焙专家保罗·霍利伍德将手把手地教你烘焙新鲜酥脆又营养健康的面包。并向你展示面包不止是主食，还能做成美味佳肴。

沪语快速通

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本课程是为了更好地推动上海城市文化的传承，帮助全国各地来沪工作和落户的新上海人更好地融入上海而制作一门沪语入门课程。

走进红房子，人在故事中——西式餐饮制作与礼仪

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红房子是上海知名的法式西菜馆，现在坐落于淮海中路845号。她最早名为罗威饭店，由一对外籍夫妇创立，后更名为“喜乐意”，曾经在上海滩名噪一时。后几经易手，由上海人刘瑞弗出面接收，因其外墙为红色，并在梅兰芳大师的建议下，定名为“红房子”。经过多年来不断的传承与发展，红房子大胆地探索中西（文化）融合之道，研制出包括烙蟹斗、烙蛤蜊等独具海派特色的法式菜肴，广受人们喜爱。如今，她不仅作为西菜爱好者们的美食天堂，同时也作为黄浦区市民学习基地，和上海市民海派文化体验基地体验点之一，让更多学习者走进红房子参与体验式的学习，成为居民家门口的学习乐园，让西菜文化和海派文化走进千家万户。

新市民系列信息技术

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移动互联网，就是将移动通信和互联网二者结合起来，成为一体。是指互联网的技术、平台、商业模式和应用与移动通信技术结合并实践的活动的总称。4G时代的开启以及移动终端设备的凸显必将为移动互联网的发展注入巨大的能量

“互联网+”时代的智慧生活

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“互联网+”代表一种新的经济形态，李克强总理在政府工作报告中提出“互联网+”行动计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业、生产性服务业等的融合创新。“互联网+”催生新的经济形态，并为大众创业、万众创新提供环境，身处其中的我们是否已经感受到“互联网+”给我们生活带来的变革呢？本课程通过“互联网+”的实际应用案例介绍，了解“互联网+”的基本内涵和特征，了解“互联网+”对各行各业的影响，以及今后的的发展趋势和深远影响。

图像处理软件Photoshop CS5新功能讲解

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汇集了国内最顶尖的CG设计师和资深教育培训专家。大量融入产品创意和设计理念的商业案例，摒弃只讲软件操作的传统方式。流行的任务驱动式编写思想，以案例带出知识点，真正实现“教、学、做”一体化。提供大量融入产品创意和设计理念的精彩商业案例...

老年人初级护理知识-协助老年人进食

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老年人初级护理知识，协助老年人进食

保罗教你做面包一

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最美味的面包是哪里的面包？当然是自家烤箱里的!面包烘焙专家保罗·霍利伍德将手把手地教你烘焙新鲜酥脆又营养健康的面包。并向你展示面包不止是主食，还能做成美味佳肴。

老年人初级护理知识-协助老年人如厕

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老年人初级护理知识，协助老年人如厕

信息技术

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来自：上海市信息化培训协会

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进城务工人员，技能文化培训。

最新中文版Photoshop CS5教程一

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汇集了国内最顶尖的CG设计师和资深教育培训专家。大量融入产品创意和设计理念的商业案例，摒弃只讲软件操作的传统方式。流行的任务驱动式编写思想，以案例带出知识点，真正实现“教、学、做”一体化。提供大量融入产品创意和设计理念的精彩商业案例，涵盖了画笔、抠像、调色、材质四大知识领域和标志设计、字体设计、海报设计、包装设计四大应用领域。

保罗教你做面包二

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最美味的面包是哪里的面包？当然是自家烤箱里的!面包烘焙专家保罗·霍利伍德将手把手地教你烘焙新鲜酥脆又营养健康的面包。并向你展示面包不止是主食，还能做成美味佳肴。