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老年用药基本知识

类型：视频

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

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1184

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老年用药基本知识

中国膏方

类型：视频

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资源数量：10

2030

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膏方是具有中国传统特色的养生保健方法之一，俗话说“春生、夏长、秋收、冬藏”，中医认为人应该与自然界的变化同步，以此养生才能达到健康的目的，上海民间历来就有膏方进补的习惯，而“冬令进补，春天打虎”的传统习俗更是深入人心。在膏方热的当下，我们究竟应该怎样正确看待膏方、认识膏方呢？在本系列养生节目中，三位教授以普通观众的视角，通俗易懂的语言，生动有趣地介绍了中国膏方的前世今生，科学普及了膏方知识，解答了大家普遍关心的膏方如何调补养生等一系列热点问题。

药食同源

类型：视频

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资源数量：10

2020

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“药食同源”是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。药食同源食品对于养生保健、防病治病，都有一定的作用。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，它是中国传统的医学知识和烹调经验相结合的产物，它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药食合一，两者相辅相成，相得益彰，既具有较高的营养价值，又可防病治病，强身健体。

警惕身体发出的癌症信号

类型：视频

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资源数量：15

2040

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本微课程是关于如何预防癌症的学习资源，主要讲授了我国最常见的十大恶性肿瘤的早期症状，提高人民对恶性肿瘤的认知水平，帮助人民早期发现恶性肿瘤，进而能在早期获得较好的治疗，从而取得较好的治疗效果，降低致死率。

舌尖上的健康

类型：视频

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资源数量：15

1856

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本课程特色在于通过数据说明食材和菜肴的能量和营养成分，通过计算饮食能量，关注饮食化学和生物组成、合理营养饮食以期帮助大众达到不过量饮食、不浪费食物的目的，倡导健康的社会风气，实现健康饮食和低碳生活。

食源性致病菌的危害与防范

类型：视频

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资源数量：6

821

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民以食为天，食以安为先。然而，食品安全问题，特别是细菌性食源性疾病已经给全球许多国家带来严重的健康危害。如何正确地认识细菌，准确了解食源性致病菌的习性、危害、传播途径和防范措施是提高居民食品安全水平的重要途径。本微视频课程即是带给大家一场通俗易懂的视频盛宴，增强大家对细菌的深入认识，加强食源性致病菌的安全防范意识。