来自：上海市高中名校慕课
根据《上海市深化高等学校考试招生综合改革实施方案》要求，《上海市中学思想品德和思想政治课程标准》明确规定：在高三社会生活综合模块中开展社会调查专题学习，完成相应的社会调查研究报告，纳入学生综合素质评价之中。社会调查是高中生必修的基础型课程，本课程着重引导学生在社会实践过程中，逐步提高用正确的观点和方法观察分析现实问题的能力。

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随着科学技术的发展，化学作为自然科学已成为高科技发展的强大支柱，本慕课将充分体现“化学味”，选择生活中富有趣味性的内容，通过一系列奇妙的化学实验，结合生活实际让你对化学有更深入的了解，从而感悟到学习化学的魅力，达到常规课堂教学中难以实现的学习体验和效果。

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营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水、无机盐、膳食纤维7等，健康的生活方式离不开均衡的营养素。 那么各种食物中含有哪些营养素？怎样饮食才能保证我们的每天营养、能量需求？本课程通过对营养素进行介绍，掌握必备的营养学知识，了解各类食物中蕴含的营养素。

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工业时代以来，经济的快速发展，改变了我们的生活，但随之而来的是带来了各种环境污染问题，特别是近些年，环境污染事故频发，更由此引发了一系列的疾病，水俣病、马斯河谷烟雾事件、海洋赤潮、臭氧层空洞、重金属中毒等等这些问题的背后到底是天灾还是人祸，事件的背后又隐藏着什么样的故事，本课程将一一揭开它们的面纱。

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同学们，除了“智商”和“情商”外，你还有听说过“搜商”这个词吗？ 不管你的回答是有还是没有，通过《信息素养》拓展课程的学习你将对这个词有更为深入的了解和更加真切的体验。在互联网飞速发展的21世纪，如果你还不了解对海量信息资源进行检索、存储、加工和利用，那么我们将很有可能无法在未来的智能社会中适应和享受技术带来的便捷，也将无法真正体会到“智慧地球村”给我们带来的无穷便利。 “信息素养(Information Literacy)”的本质是全球信息化需要人们具备的一种基本能力。信息素养这一概念是信息产业协会主席保罗·泽考斯基于1974年在美国提出的。简单的定义来自1989年美国图书馆学会(American Library Association ,ALA )，它包括：能够判断什么时候需要信息，并且懂得如何去获取信息，如何去评价和有效利用所需的信息。

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京剧艺术之美大体分为两个部分。第一部分以欣赏、问答和知识讲授为主，请学生带着问题去欣赏，在欣赏过程中思考，再核对老师给出的答案，检验自身是否在学习过程中加深了对京剧艺术的理解，从而达到提升京剧艺术的鉴赏能力，提高艺术修养的目的；第二部分以欣赏、知识讲授和实践为主，请学生按照老师提供的图片、音频或视频，参照老师讲授的表演要点提示进行实践练习，训练学生京剧基础表演能力，感受京剧艺术表演的乐趣，引发学生对京剧艺术的学习热情，并为京剧剧目中英雄人物慷慨激昂的人格所感染。最后一节课以传统京剧到现代京剧的发展为视角，引导学生思考京剧艺术未来的发展走向，进而建立起保护京剧艺术、弘扬国粹的责任感（由于课堂篇幅有限，部分内容请学生利用课后时间阅览拓展资源，了解更多京剧艺术知识）。

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这也是一门关于创新发现的课程，通过剖析趣味横生的药物发现的历程，了解药物在人类社会发展中的重要作用，学习科学研究的基本方法。学习者具备科学研究的基本素养。

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城市让生活更美好！这是2010上海世博会的主题，也是我们对城市生活的愿景。 随着中国城市化的飞速推进，城市已经成为当前社会生活中，政府、学界和普通城市居民日益关注的焦点问题。上海所在的长三角城市群，已跻身于世界六大城市群之列，在世界城市地理的版图中占有一席之地，具有举足轻重的世界影响力；同时，上海作为中国的第一大城市和经济中心，其城市发展进程对于中国的快速城市化具有不可估量的引领价值。随着上海将自己的城市战略定位为“五个中心”，其城市发展前景必将令人更加期待。作为每一位普通的上海市民，特别是作为上海的中学生来说，学习和认识上海的城市地理环境，深入理解上海的城市规划发展历史和未来方向，是必不可少的。本课程就是基于这样的背景而开设的，本课程对于有志于从事城市规划、城市管理、人文地理、区域经济等方向小课题研究的同学将起到入门作用，同时，对于感兴趣于上海乡土地理知识的普通选修学生来说，也将大有裨益。欢迎各位同学选修本课程！

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诺贝尔生理学或医学奖是诺贝尔系列奖项之一，自1901年德国科学家艾米尔•冯•贝林因为研制治疗白喉、破伤风的血清疗法而首度获奖起，至今一个多世纪来，已有近200位科学家获此殊荣，他们的各种伟大研究和发现大大造福了我们人类的生活，为生命医学的发展起到强大的推动作用，为人类认识自身、认识生命、认识未知世界找到了金钥匙。本课程将按照时间主线，挑选最有意义和符合中学生认知水平的伟大研究，对获奖者生平、背景、学术理论等进行介绍，同时结合高中生物教学中相关内容，对研究所涉及的理论知识予以解释和扩展，让我们走进大师，感受他们最伟大的人格魅力，了解生命科学理论，以便更好的认识并发现生命本身。

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科创从这里起步是一门系统介绍科学研究入门、科学研究方法和各学科领域课题研究案例的课程，旨在让热爱科学研究的同学们开阔视野，熟悉科学研究的流程和方法。

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华东师大二附中的化学组是一个具有强大师资队伍的教研组，有奧赛金牌教练和经验丰富的教师团体，有先进的化学创新实验室。二附中化学组开发本课程，意在通过十个典型的化学趣味实验，培养学生的化学学习兴趣，提高动手实践能力和创新思维能力，全面提升学生的科学素养。本课程凝聚着化学组教师的智慧，课程的开发与实施主要由三位教师负责完成，其中洪燕芬老师负责总策划与监制，孟静老师和洪辰明老师承担慕课与实验编制。在此，我们衷心希望同学们通过本课程的学习，不仅增长知识与技能，更希望能与我们一起体验化学实验的美妙，领悟化学给生活带来的种种美好。下面请同学们一起跟着我们走进化学趣味实验，享受化学实验给大家带来的无穷乐趣与奥秘吧。

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华东师大二附中具有十五位在职教师被评为特级教师，这是中学教师的最高荣誉称号。这些特级教师们在教学中形成了各自独特的教学风格。有能著书立说的学者型教师；有具备科学研究能力的研究型教师；也有能指导学生在国际中学生学科竞赛中获奖的金牌教练；还有具有精湛课堂教学艺术的教学专家。本门课程由华师大二附中特级教师团队诸位名师联合打造，旨在通过他们从某一视角对本学科领域知识的独特解读来帮助同学们开拓视野，提升学习兴趣。让我们跟随名师的脚步去慢慢品味和领悟，一起走进科学和人文的学术殿堂吧。