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终身教育 > 实用技能 > 生活技能

课程名称：《大块头·茶馆》“闲话”生活系列

来自：上海市学习型社会建设服务指导中心

资源分类：终身教育

资源类型：视频

使用年限： 1年

好评度： 3星

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资源介绍

关于鸡蛋的营养价值和如何正确食用大家会存在一些常见的误解，譬如：红壳蛋比白壳蛋更有营养、鸡蛋不可以多吃、生吃鸡蛋可以保持营养、鸡蛋不可以和某些食物一起食用等、。我们希望通过案例引出中西方对于鸡蛋营养价值的研究，消除这些对于鸡蛋的误解后，我们可以更加科学地看待鸡蛋的营养价值和食用方式。

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